Un hôtel ne ferme jamais. La réception est occupée du petit matin jusque tard dans la nuit, et chaque jour les chambres doivent être prêtes pour de nouveaux clients. Les hôtels de Bruges, Gand et Anvers cherchent donc aussi du monde le week-end et pendant les vacances scolaires. Comme étudiant, vous disposez de 650 heures par an à cotisations réduites ; comme flexi-jobiste, vous travaillez à côté de votre emploi fixe.
Fait partie de Horeca
Un shift petit-déjeuner à l'hôtel
Le petit-déjeuner d'un hôtel va en général de 7 h à 10 h 30, mais votre shift commence une heure plus tôt. Vous montez le buffet, vous occupez des clients et laissez la salle prête pour le lendemain. Cliquez sur un moment pour voir ce que vous faites.
Vous remplissez les corbeilles de petits pains et de viennoiseries, disposez fromage et charcuterie sur des plats et coupez les fruits. Les machines à café démarrent, les œufs brouillés et le lard vont dans les bacs chauffants. À 7 h, tout doit être en place.
Les premiers clients sont souvent des voyageurs d'affaires pressés. Vous demandez leur numéro de chambre, vérifiez si le petit-déjeuner est compris dans leur réservation et servez café ou thé à table. Les plus pressés demandent parfois un petit-déjeuner à emporter.
Vers 8 h 30, touristes et familles descendent en même temps. Vous faites le tour du buffet, remplissez ce qui se vide et débarrassez les tables pour que d'autres clients puissent s'asseoir. Si quelqu'un demande un œuf à la coque ou du pain sans gluten, vous transmettez à la cuisine.
À 10 h 30, le petit-déjeuner ferme. Ce qui doit rester au frais retourne au frigo ou est jeté, selon les règles que la cuisine vous explique. Vous videz les bacs chauffants et les rincez.
Vous redressez chaque table avec tasses, assiettes et couverts pour le lendemain matin. Dans un petit hôtel, vous aidez parfois ensuite le housekeeping avec le linge. Vers 11 h 30, votre shift est terminé et le reste de la journée est à vous.
Fonctions demandées : Réceptionniste (7 h-15 h), Femme ou valet de chambre (10 h-15 h), Réceptionniste de nuit (23 h-7 h), Room service (soir), Bagagiste (autour du check-in), Employé lingerie (matin).
Vous enregistrez les arrivées et les départs, répondez aux questions sur la ville et décrochez le téléphone. En fin de shift, vous clôturez la caisse et passez le relais à votre collègue.
Un bon anglais, une langue en plus est un atoutVous préparez les chambres entre le check-out et le check-in : changer les lits, nettoyer la salle de bain, remettre serviettes et savons. Vous suivez une liste avec un chariot de linge et de produits.
Pas d'expérience requise, mais un bon rythmeVous accueillez les arrivées tardives, veillez sur l'hôtel la nuit et faites l'audit de nuit, en vérifiant les réservations du jour. Vers sept heures, vous passez le relais à l'équipe du matin.
Dès 18 ansVous montez le buffet du petit-déjeuner, réapprovisionnez ce qui se vide et servez le café à table. À dix heures et demie, vous démontez le buffet et dressez la salle pour le lendemain.
Se lever tôt, le reste s'apprend sur placeUn hôtel tourne tous les jours de l'année, dimanches et vacances compris. Qu'est-ce que cela change pour qui y fait quelques shifts par mois ?
Après un shift petit-déjeuner, vous êtes dehors avant midi. Il vous reste tout l'après-midi pour les cours, un stage ou votre autre emploi.
Les clients viennent de toute l'Europe et d'ailleurs. Au buffet ou à la réception, vous parlez anglais, français ou allemand sans pression d'examen.
Petit-déjeuner, housekeeping, réception ou room service : un hôtel propose beaucoup de shifts différents. Vous voyez vite ce qui vous convient le mieux.
Le buffet suit chaque matin le même ordre. Après deux ou trois shifts, vous savez où tout se range et vous ne cherchez plus.
Nous n'indiquons pas de montants ici, car ils changent à chaque indexation. Voici ce qui détermine votre salaire à l'hôtel.
Les hôtels relèvent de la CP 302, la commission paritaire de l'industrie hôtelière. Le barème dépend de votre fonction, la réception et le housekeeping n'ont donc pas toujours le même minimum.
Comme jobiste étudiant de 15, 16 ou 17 ans, votre minimum peut être plus bas que celui d'un collègue de 18 ans ou plus.
Vous recevez au moins le flexi-salaire minimum de l'horeca, flexi-pécule de vacances compris. L'hôtel peut payer davantage.
Un hôtel tourne aussi le dimanche et les jours fériés, et l'horeca prévoit alors un supplément par heure. Le salaire horaire de chaque shift se lit dans l'app avant de répondre.
| Jobiste étudiant | Flexi-jobiste | |
|---|---|---|
| Qui peut le faire ? | Toute personne inscrite dans l'enseignement, dès 16 ans ou dès 15 ans après les deux premières années du secondaire. | Toute personne qui travaille au moins à 4/5 ailleurs ou qui est pensionnée. |
| Maximum | 650 heures par an avec une cotisation réduite. | Pas de maximum d'heures. Exonéré d'impôt jusqu'à 18.440 euros par an, sans plafond pour les pensionnés. |
| Retenue sur votre salaire | 2,71 pour cent de cotisation de solidarité. | Aucune cotisation sociale. |
| Shift matinal du petit-déjeuner | Mineur ? Vous ne commencez pas avant 6 h. | Vous pouvez commencer à toute heure. |
| Service de nuit à la réception | Uniquement dès 18 ans. | Possible, dans l'horeca depuis 2015. |
Toutes les règles pour 2026Règles vérifiées le 7 octobre 2026.
Choisissez un shift dans l'app et postulez.
L'établissement vous choisit, votre contrat est prêt.
Arrivez à l'heure et pointez via l'app.
Vous travaillez, pause quand c'est permis.
Dépointez, le salaire suit en quelques jours.
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